На кафедре молекулярной биологии поставлены два общих практикума для студентов биологов и медиков 3 курса — по «Биохимии» и по «Микробиологии». Студенты-биологи 4 курса, проходящие специализацию на кафедре, выполняют также «Большой биохимический практикум».
Лабораторные работы, входящие в общие практикумы, делаются на территории кафедры в НГУ. Спецпрактикум осуществляется в Институте Химической Биологии и Фундаментальной Медицины СО РАН, поэтому для его проведения используются приборы и оборудование института.
Для практикума по «Биохимии», кроме стандартного лабораторного оборудования, имеются термостаты, современные рН-метры и спектрофотометры, центрифуги и установки для горизонтального гель-электрофореза, а также для визуализации электрофореграмм и документирования результатов.
Оборудование, предназначенное для микробиологического практикума, включает в себя автоклав, ламинарные боксы, микроскопы, бактерицидные облучатели, низкотемпературный морозильник и трансиллюминатор с системой видеодокументации.